Un termine simpatico – la Pucchiacchella! Da dove prende origine tale bella parole napoletana? Nei tempi che furono, l’erba aromatica portulaca, veniva utilizzata nell’insalata insieme alla rucola (e non solo) per “spezzarne” il gusto amarognolo.
Continue readingLesbica Oggi la parola Lesbica è di uso comune e tutti ne conoscono il significato esplicito; eppure, dietro a questa parola vi è una lunga tradizione e un’etimologia davvero curiosa che vale la pena di essere conosciuta. Prima di entrare nel vivo della tradizione classica e scoprire da dove deriva questa parola vediamone insieme il significato: una lesbica è una donna omosessuale ovvero una donna che prova attrazione per il proprio sesso e non per…
Continue readingPARIARE Il napoletano, lingua antica e poliedrica, presenta spesso terminologie che ben si prestano allo studio di una parola e la usa origine. Un napoletano stesso non conosce, spesso, il significato delle parole che sovente adopera proprio perchè per comprenderlo appieno bisognerebbe studiarlo: troppe, infatti, le sfumature che questa lingua conserva.
Continue readingSebbene attualmente esistano diverse tecniche e metodi per ottimizzare il tempo e aumentare la produttività, poche sono così semplici come la Tecnica del Pomodoro.
Continue readingI friarielli, altresì chiamati broccoletti a Roma, broccoli di rapa in Calabria, cime di rapa in Puglia, rapini (o rapi) in Toscana o pulezze nell’Aretino e in Valdichiana, sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa.
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