Vino Qvevri Azero: storia, tradizione e curiosità 24 Settembre 2025 – Posted in: Lo Sapevi che

Il Vino Qvevri Azero: storia, tradizione e curiosità. Ma si tratta davvero del vino più buono al mondo? Il vino Qvevri Azero rappresenta uno dei patrimoni più antichi e affascinanti della viticoltura mondiale. Nato dalle profonde radici culturali del Caucaso, questo vino unisce tecniche millenarie e valori identitari che hanno attraversato secoli di storia. Le sue peculiarità non riguardano soltanto il gusto, ma anche il metodo di produzione, legato all’uso delle anfore di terracotta Qvevri,…

Vino e Vite nell’Antica Roma 23 Febbraio 2024 – Posted in: Lo Sapevi che

Vino e Vite nell’Antica Roma: Un’Eredità di Sapore e Sapienza La cultura enologica romana ha radici profonde, imbevute di sapienza e pratica tramandate da antiche civiltà come gli Etruschi. Con la conclusione delle battaglie puniche nel 146 a.C., i Romani non solo abbracciarono, ma anche esportarono l’arte della viticoltura nelle nuove regioni conquistate, come la penisola iberica, che divenne un fulcro di domesticazione vitivinicola. Tra il primo e il secondo secolo d.C., l’enologia romana conobbe…