Perché si chiamano “French Fries” se non sono francesi? 21 Ottobre 2025 – Posted in: Lo Sapevi che
“French Fries” non sono francesi: ecco perché il nome persiste Le origini del tubero che cambiò tutto La storia inizia con la patata, arrivata in Europa nel XVI secolo grazie agli esploratori spagnoli. Proveniente dal Sud America (Perù, Bolivia), questo tubero fu inizialmente visto con forte diffidenza: apparteneva alla famiglia delle Solanacee, già nota per piante velenose. Solo nel XVIII secolo, grazie a personaggi come Antoine‑Augustin Parmentier in Francia, la patata cominciò ad essere valorizzata come…
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