Arrosticini Abruzzesi: Storia, Tradizione e Ricetta del Tesoro Gastronomico dell’Abruzzo 9 Aprile 2025 – Posted in: Lo Sapevi che

Arrosticini: il Tesoro Gastronomico dell’Abruzzo L’Abruzzo, regione incastonata tra l’Adriatico e gli Appennini, custodisce tradizioni culinarie di rara autenticità. Tra queste, gli arrosticini emergono come simbolo indiscusso della cultura gastronomica locale. Questi spiedini di carne ovina, semplici nella concezione ma straordinari nel gusto, raccontano storie di pastori, montagne e convivialità. Origini e Storia Le radici degli arrosticini affondano nella tradizione pastorale abruzzese. Si narra che siano stati ideati negli anni ‘30 da pastori della zona…

Il Significato nascosto di Sedano, Prezzemolo e Basilico 25 Febbraio 2025 – Posted in: Lo Sapevi che, Parole

Il significato nascosto di sedano, prezzemolo e basilico: etimologia e curiosità Scopri le origini linguistiche di sedano, prezzemolo e basilico, tre protagonisti della cucina mediterranea con una storia affascinante che affonda le radici nell’antichità. Sedano, Prezzemolo, Basilico: le radici linguistiche di tre erbe aromatiche La cucina italiana non sarebbe la stessa senza sedano, prezzemolo e basilico, tre pilastri dell’arte culinaria che donano sapore e profumo ai nostri piatti. Ma oltre al loro impiego gastronomico, questi…